Unser Gemüse

Sortenvielfalt und sinnvolle Fruchtfolge

Wenn auf dem Gemüseacker gedüngt wird, dann nur natürlich. Wir verzichten auf den Einsatz von chemischen Dünge- und Spritzmitteln und stehen dafür zum Unkrautjäten auf den Feldern. Durch Sortenvielfalt und sinnvolle Fruchtfolge versuchen wir Krankheiten und Schädlinge gering zu halten.

Das Sortiment ist umfangreich: Salate, Bohnen, Kräuter, Wurzelgemüse, Kartoffeln und etliche Kohlsorten. Folienhäuser dienen im Sommer als Schutz für Tomaten, Auberginen und Gurken und machen es möglich im Winter ausreichend Feldsalat ernten zu können. Das Gemüse wird im Hofladen und am Marktstand, sowie von einem Lieferdienst, Marktbeschickern und einem Bioladen vermarktet.

Wir sind ein Naturland-Betrieb

Naturland setzt sich weltweit für den ökologischen Landbau ein und zählt mit über 43.000 Bauern zu den größten Verbänden für ökologischen Anbau. Als zukunftsorientierte Organisation verbindet Naturland Öko-Kompetenz mit sozialer Verantwortung.

Die Bauern und Verarbeiter von Naturland arbeiten nach höchsten ökologischen Standards, die strenger sind als die des herkömmlichen Bio-Siegels. Sie produzieren hochwertige Lebensmittel ohne Gentechnik – zum Schutz unserer Umwelt und der Verbraucher. Darüber hinaus engagiert sich Naturland weit über die Lebensmittelproduktion hinaus, beispielsweise in den Bereichen ökologische Waldnutzung, Textilherstellung und Kosmetik.

Infos: www.naturland.de